失敗しないカニ通販![5]カニの種類を知ろう!!

カニには色々な種類があるのをご存知ですか?

カニによって味が違いますので、自分が求めるカニの種類を選ぶと、美味しいと感じるカニに出会うことができます。

カニの種類を知って、自分にあったカニを購入しましょう!

kani_pointタラバガニ

蟹の王様、タラバガニ!!

その大きさをみたら、みんな盛り上がることまちがいなし!
タラバガニの身はあっさりとしているので、
濃厚な深い蟹の風味を感じたい人は、ズワイガニや毛蟹がいいでしょう。

しかし、その食べ応えといったら、蟹の中では一番です!
身の弾力性は他のカニと比べてダントツです!!

「ガッツリたっぷり蟹を食べた~!!」

と感じたい人にはタラバガニがおすすめです。

ゆでたり、焼いたり、カニ鍋にしたりして食べるのがポピュラーです。

 

kani_pointずわいがに

ズワイガニは、食べ応え・風味ともにバランスの取れたカニです。
また、松葉ガニや越前ガニともよばれています。

身は甘く、人気が高いカニといえます。
また、蟹ミソも濃厚で「カニ食べたな~」と満足できるのがズワイガニだといえるでしょう。

新鮮な場合はお刺身としても食べられますが、ゆでたり焼いたり蒸したりと、色々な食べ方ができるのがズワイガニです。

 

kani_point毛蟹

毛ガニの蟹ミソは最高~!!!!
旨みを求めるなら、絶対に毛ガニです!!
カニ好きが一番好きなカニは毛ガニなのではないでしょうか。
甘~い身と、濃厚なカニみそで気分は幸せ~♪

たしかに少し小ぶりではありますが、
濃厚な味わいを楽しめるので、とっても美味しいカニを味わいたい!という場合は毛ガニがおすすめです。

また、ゆでて食べるのが一般的です。

まとめ

カニ君のワンポイントチェック!

  • たっぷりとカニを堪能したい人はタラバガニ
  • バランス取れたカニを食べたい人はずわいがに
  • 旨みを堪能したい人は毛ガニ

自分にあったカニを購入してくださいね!

 

 

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