カニには色々な種類があるのをご存知ですか？

カニによって味が違いますので、自分が求めるカニの種類を選ぶと、美味しいと感じるカニに出会うことができます。

カニの種類を知って、自分にあったカニを購入しましょう！

タラバガニ

蟹の王様、タラバガニ！！

その大きさをみたら、みんな盛り上がることまちがいなし！
タラバガニの身はあっさりとしているので、
濃厚な深い蟹の風味を感じたい人は、ズワイガニや毛蟹がいいでしょう。

しかし、その食べ応えといったら、蟹の中では一番です！
身の弾力性は他のカニと比べてダントツです！！

「ガッツリたっぷり蟹を食べた～！！」

と感じたい人にはタラバガニがおすすめです。

ゆでたり、焼いたり、カニ鍋にしたりして食べるのがポピュラーです。

ずわいがに

ズワイガニは、食べ応え・風味ともにバランスの取れたカニです。
また、松葉ガニや越前ガニともよばれています。

身は甘く、人気が高いカニといえます。
また、蟹ミソも濃厚で「カニ食べたな～」と満足できるのがズワイガニだといえるでしょう。

新鮮な場合はお刺身としても食べられますが、ゆでたり焼いたり蒸したりと、色々な食べ方ができるのがズワイガニです。

毛蟹

毛ガニの蟹ミソは最高～！！！！
旨みを求めるなら、絶対に毛ガニです！！
カニ好きが一番好きなカニは毛ガニなのではないでしょうか。
甘～い身と、濃厚なカニみそで気分は幸せ～♪

たしかに少し小ぶりではありますが、
濃厚な味わいを楽しめるので、とっても美味しいカニを味わいたい！という場合は毛ガニがおすすめです。

また、ゆでて食べるのが一般的です。

まとめ

カニ君のワンポイントチェック！

• たっぷりとカニを堪能したい人はタラバガニ
• バランス取れたカニを食べたい人はずわいがに
• 旨みを堪能したい人は毛ガニ

自分にあったカニを購入してくださいね！

読めば得する！！カニ通販の記事

関連記事がありません