カニで若返りやダイエットができるって本当?健康効果はあるの?

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高級食材のカニ。これから食べる機会が増える方も多いはず。

そこで、気になるのは

  • カニは太るのか?
  • 健康に悪いのか?
  • どういう栄養があるのか?

というところではないでしょうか。

今回は、カニの健康効果についてお話していきます。

一番の注目は「アスタキサンチン」!!

カニの身の赤い色素は、エイジング効果がある「アスタキサンチン」という成分なんです。エビやサケの赤い色素成分も、アスタキサンチンです。

このアスタキサンチンの「抗酸化作用」というのが、

 ビタミンEの約1,000倍以上
 β-カロチンの約10倍以上

なんです!すごすぎて想像できないですよね~!

このかにの身のアスタキサンチンが、シワ・シミ・老化などに作用し、若返ることができます♪

カニを食べてダイエット!?

また、体脂肪が消費されやすくなるので、ダイエットにも向いています。

さらに、カニは「高たんぱくローカロリー」で、さらにビタミンB1、B2やミネラル分がたくさん含まれています。実は他の健康食品にも劣らない「高級健康食材」なんですよ!!

さらに、肝機能に効果を発揮する「タウリン」も含まれています。カニみそには疲労回復の効果もあります!!

まるで「天然の食べる栄養ドリンク」みたいですね!

まとめ
健康のためにカニを毎日食べるわけには行きませんが、ご馳走が出たときにかにがあれば、これからは積極的に頂くようにしたいと思います♪

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