これから旬のかに。カニ通販も盛り上がってきて売り切れ御免の画像を目にすることが多くなってきました！！

あなたはどっち？

「生のまま冷凍したかに」と、

「ボイルしてから冷凍したかに」

どういう料理が向いているのかご存知ですか？

実は、生のままとボイルしてからでは、解凍のしかたも違うんです！！

解凍方法はこちら

もちろん、相性がいいお料理の仕方も違ってきます！

生のまま冷凍したかにを料理する場合

生のまま冷凍されたかににおすすめなのは

冷凍生ガニを食べよう！

鍋
天ぷら
焼きガニ
バター焼き
かに玉
パスタ
グラタン

など、まだまだおいしいレシピがたくさんあります♪一番おすすめなのはやっぱり鍋ですね♪

あまり火を通しすぎると、美味しくなくなってしまうので、火の通しすぎには注意です。

ボイルしてから冷凍されたかにを料理する場合

ボイルしてから冷凍されたかににおすすめなのは

冷凍ボイルガニを食べよう！

そのまま食べる
パスタ
サラダ
鍋（食べる直前に入れる）

ボイルされてから冷凍されたカニは、塩味がついていることがほとんどなので、そのまま食べるのが１番美味しいと思います♪

また、生の冷凍カニはお刺身用のとっても新鮮な商品もあります♪こちらは解凍するだけで、ぷりっぷりであまぁ～くてジューシーなカニのお刺身を味わうことができます!!

まとめ

個人的には、ボイルされたものをそのまま食べるのが一番楽ちんで好きですが、みんなでつつきあうカニ鍋や、かにしゃぶ、また、ちょっとリッチな気分のバター焼きも捨てがたいです！！

あなたの購入したかににぴったりの調理法で、美味しいカニタイムをお楽しみください♪

通販でカニを購入した際に、１番困るのは「解凍方法」なんです。

「レンジで数秒チンすればいいや♪」なんて思っている方は絶対にやめてください！！

生？ボイル？

購入した商品が生のまま冷凍されているカニなのか、ボイルしてから冷凍されているカニなのかでも解凍方法が違ってきますので注意です！

それでは、正しいカニの解凍方法はこちら！

「冷凍されたカニの究極の解凍方法！！通販で使える！」の続きを読む…

かに通販では、ショップや各サイトで、口コミを見ることができますよね。すごくいい評価ばかりが並んでいて、感想も全てが褒め称えるような内容…そんな光景を目にしたことはありませんか？

口コミはウソ！？

もちろん、本当の優良店もあるのですが、実はこの「口コミ」って、意図的に増やすことができてしまうんです！！

つまり、お店側で「サクラ」の嘘の口コミばかりを表示させることができるので、いい感想ばかりが並んでいる…という状態になるんですね。

何度も繰り返しますが、こういうズルをしていないお店ももちろんたくさんあります。というか、ほとんどがズルはしていません！！ですが、実際にあるというのも事実です。

なので、あまり口コミは信じずに、しっかりと目を養って自分で優良店を探し当てる必要があるのが、カニ通販の難しいところです。

それでは、どうしたら優良店を見つけられるのでしょうか？

失敗しないカニ通販のコツをまとめましたので、よかったらどうぞ。

カニ通販の悪徳業者を回避するノウハウ！

カニ通販のお店選びは大事！天国と地獄をわけるポイントは？

あまり聞きなれない、「グレース」という言葉。ご存知でしょうか？

氷の膜「グレース」

これは、カニを覆っている氷の膜のことで、フリーズドライ現象（いわゆる冷凍焼け）を防ぐために、意図的につけられているものです。

この「グレース」がないと、冷凍庫にいれているとはいえ、ちょっとずつ品質が落ちていってしまいます。すると、ぱさぱさで苦くて全く美味しくないカニになってしまうのです(>_<)

なので、「グレースがないカニ」＝「内容量詐欺」ではありません！むしろ、ちゃんと品質を守ろうと努力してくれている、良心的なお店です。

ですが、中にはグレースを分厚くして、かさまししている悪徳業者もいるという話なのでご注意を！！
また、解凍するときには注意が必要で、グレースがとけて水になったところに、長時間カニを放っておくと、旨みが流れ出てしまうので注意が必要です。

「グレース」は、薄く、丁寧に張ってあるお店を選びましょう！！

最近良く目にする、カニ通販店の「訳あり」商品。

贈答品にはむいていませんが、家族や友達でわいわいと食べるときなどにはぴったりのお買い得商品です。

たしかに普通の商品よりも安く販売されていますが、いくら安いからといって、実際においしくないとせっかくカニを買ったのにがっかりですよね(;_;)

「訳あり」商品って？

近所のデパートやスーパー、魚屋さんなどで割引されているカニの大半の「ワケ」は、鮮度や品質が落ちてしまったから、売り切ってしまいたいがための値引き価格です。

この場合、少し水っぽかったり臭かったりしてしまうので、美味しいカニを求めるのは難しいです。

しかし、はじめから「訳あり」と謳って販売されている通販のカニって、何者なんでしょうか！？この、「訳あり」商品、一体どんなワケで激安になっているのかご存知ですか？

「激安！カニ通販の「訳あり」っておいしいの？本物との違いは？」の続きを読む…

お歳暮の時期がやってきます！そろそろ準備を始めないといけません。

そこで、お世話になったあの人にカニ通販をしたいと思ったあなた。

でも、

クレジットカードは持っていないし（またはカード番号を入力したくない）、

代引きは現金をぴったり用意するのは面倒だし

銀行振込やコンビニ振込はもっと面倒！！

と思いませんか？？

実は、今時は商品の代金を携帯で支払えるお店もあるんですよ～！！

携帯ならどこからでもカニ通販を楽しむことができます♪

• お友達と話しながら
• 会社の人と相談しながら
• 家族と相談しながら
• デパートのカニ売り場と比較しながら

各キャリアで対応中！！

docomoやau、ソフトバンクなどの主な携帯キャリアで決済できるお店があります！

docomo　[ドコモケータイ払い]

「電話料金合算払い」「ドコモ口座払い」「DCMX（クレジットカード）」「その他クレジットカード」「iDネット決済」があり、購入画面で、「ドコモ ケータイ払い」を選んだ後にどの支払い方法にするかを選びます。

契約期間が１～３ヶ月の場合だと、限度額が10,000円になっている可能性がありますので、その金額を超えると利用できない場合があります。（４～２４ヶ月：30,000円／25ヶ月以降：50,000円）また、未成年の場合は一律で10,000円となっています。

au　[auかんたん決済]

20歳以上の場合は、10,000円～10,000円までの間でauの方で限度金額が設定されています。こちらは個人で金額が違うようなので自分の限度額を確認してみてください。限度額の確認はこちら。

また、～12歳の場合は1,500円、13~19歳は10,000円となっています。

auかんたん決済は、暗証番号の入力のみで購入できるので簡単です。月々の通信料金と合わせて支払います。

ソフトバンク　[ソフトバンクケータイ支払い]

契約期間が３ヶ月以内で20歳以上の場合は、5,000円となっています。３ヶ月以上の場合は～100,000円で、個人の利用状況によってソフトバンクで限度額が決められるようです。利用可能額の確認はこちら。

また、ソフトバンクの場合も、いつもの支払いとまとめて請求されてくるので、一緒に払えばOKです。

代引きよりも簡単だし、クレジットカードよりも楽チンですよね♪注文方法も簡単だし、支払い方法も携帯料金と一緒に支払えばOKなので簡単です！！わたしが調べた中で、唯一携帯決済でカニを通販できるおみせをご紹介します。

【かにまみれ】　

「携帯支払いOK♪」
「ギフトにも使える高品質！！！」
「送料有料でも納得のワケがあります」

●おすすめ商品●

「常識破りの限定四大蟹セット！」（500セット限定）

価格： 10,500円（税込）

_かに吉
送料有料の秘密とは…？？

大量に買う予定があるなら絶対にココ！

１商品分の送料で同梱してくれるので、まとめ買いすればするほどお得♪携帯決済ももちろんOKです！
「訳なし」の本物だけを取り扱っているので、ギフトにも最適です♪お歳暮など、大量の贈り物が必要な時におすすめ！！

公式サイト　

いまどきのお歳暮は、通販で直接相手先に贈れるからすごく楽ですよね！

お店のほうでも、支払い方法を代引きやクレジットカード、コンビニ振込など、わたしたちのニーズに合わせて多様に取り扱ってくれています。

ギフトで代引き！？

でも、クレジットカードはもっていないし（またはカード番号を入力したくない）、コンビニや銀行にわざわざ振り込みにいくのは面倒…という方が利用するのが、「代引き」ですよね。

この「代引き」ですが、お歳暮で利用するときには注意する必要があります！！

「お歳暮で支払い方法に代引きを指定するとどうなる？」の続きを読む…

今年ももう残り僅かになり、お歳暮の用意を始めている方も多いのではないでしょうか。

お歳暮といえば、上司や取引先、お世話になった人との一大イベント。

お歳暮は命懸け！

この「お歳暮」に何を送ったかで、来年の運勢が決まるといっても過言ではありません！

さぁ、一年にお世話になった人に感謝の気持ちを伝えましょう！

昔は、品物を持参して手渡すことが多かったのですが、現代ではお店や通販で直接相手の方へ送るというケースがほとんどです。

お歳暮を通販で購入するときに失敗しないためには？

通販でお歳暮を購入する際の注意点はこちら！

「お歳暮でカニを贈る時の注意点。」の続きを読む…

お正月といえば、おせち、お寿司、カニ、オードブル…色々なご馳走が余るほど用意されますよね。その中でも、「カニを食べる」というご家庭の意見を集めてみました！

「今年はカニでも食べようかな～」なんて人は参考にしてみてください♪

大晦日は出前のお寿司。年を越すのは年越しそば。

そして、お正月はおせち料理とカニです！

40代／女性

安くあげたい年は、「カニ鍋」にすると手ごろな値段で豪華なお正月になります。少し余裕のある年には「かにしゃぶ」にして、思う存分カニを味わっています♪

40代／女性

いかがでしたか？

今年のお正月はみなさんでかにしゃぶなんていかがでしょうか♪(∩´∀｀)∩

もう今年も残りわずか。

お正月の準備はしていますか？

お正月といえばご馳走！！

美味しいご馳走がなければ、お正月気分は味わえませんよね！

毎年お寿司を注文しているという方は、今年はカニやおせちを注文してみてはいかがでしょうか？今は、すっごく便利なカニがあるんですよ！便利なカニっていうのは…

「通販で豪華なお正月！かに？おせち？お取り寄せはこちら！」の続きを読む…